Cocinando con salero y salsa

jueves, 29 de agosto de 2013

Hola, hoy quiero enseñar un poco de la cocina que gusta en casa, se trata de cocina con Salsas. Tanto al papa como a los peques les encantan las salsas y eso de mojar pan. Pero hasta ahora no había encontrado una receta aceptable de salsa brava, pero eso se acabó, porque tengo la salsa brava definitiva.

nuggets de pollo con salsa brava y alioli


El plato que he hecho son Nuggets de Pollo, patatas fritas, y como salsas mis dos favoritas Brava y Alioli.

nuggets de pollo

Mis nuggets son una "chorrada" mía, se trata de cortar las pechugas de pollo en trozos, y rebozarlos con pan rallado.

patatas bravas




Y como te decía, he encontrado la receta de salsa brava definitiva, es la receta del blog La cuinera. Yo usé la mitad de los ingredientes, que sale de sobra (incluso para congelar una poca).


Y el alioli, a mi no me suele salir, pero sigo intentandolo cada vez que me apetece, me sale muy liquido, pero esta vez me salió perfecto...



Te gusta cocinar con salsa??

Saludines y buen día...

18 comentarios :

  1. que buena pinta la salsa brava!!!! a ver si me animo al reto!!!

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    1. yo te animo... cuanta mas gente mas divertido sera para mi decidirme...jejejeje

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  2. Menudo festín que te pegaste, ummmmm!!!

    Saludos :)

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    1. ya te digo... normalmente cenamos mas ligero, pero un día es un día...jejejeje

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  3. Que menu mas rico rico!!besos
    dezazu.blogspot.com.es

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    1. y facil y sencillo... lo unico calorico a tope... pero bueno...saludos...

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  4. Bueno, bueno... ¡me encanta éste post!
    Te los curras un montón, con la recetita y tan bien preparados. A ver si no se me va de la cabeza y preparo algo. Voy a compartir en twitter para que se anime más gente ;)

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    1. guay... yo te animo... a ver si consigues toda la colección de delantales...jejejeje....

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  5. Jejjeje que chulo!! Gracias por pa mención guapi! Un besazo!
    Te ha quedado la salsa perfecta!! ;)

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    1. gracias... y de nada... la verdad que desde que conoci tu blog, soy fan fan... me gusta mucho el blog y como explicas las cosas... tengo pendiente hacer la pasta casera... a ver cuando me decido... saludos...

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  6. Vaya pinta, yo nunca hago salsa brava porque creo que no me va a quedar como la de los bares, terracitas y demás. Pero como lo has puesto tan fácil...quizá me anime dentro de poco.
    Saludos

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    1. yo la hacia pero como os explico... con solis y echandole ajo y guindilla, pero cuando vi la receta esta, no lo dude... te animo a hacerla y ya me contaras... y si te animas al reto, bienvenida... saludos...

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  7. Ohhh acabo de ver el reto!!! No se si me dará tiempo...pero me encantaría participar jeje (aunque yo de salsas...poquita cosa es lo q se) genial las recetitas, mi chico también me está pidiendo las bravas desde que las vio!!!
    Un besote :)

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    1. animate... aunque sea estas recetas... a nosotros nos ha gustado mucho la brava... casera casera total.... espero tu entrada si te da tiempo... saludos...

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  8. ¡No he llegado!
    Tenía fotos de una ajonesa para patatas asadas... pero he estado toda la semana en el hospital, y ahora que me he acordado, he venido a ver y ya estaba cerrado... no pasa nada, para la próxima a ver si estoy más atenta.

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    1. ya sabia lo del hospital por instagram... así que supuse que no te daría tiempo, lo primero es lo primero... para el proximo, esperemos que no pase nada, y puedas participar... saludos...

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  9. no tenia ni idea del reto... para el próximo a ver si me entero y por supuesto que participo ;)
    Besines

    Alba, Niña Bonita Accesorios

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    1. ok... a ver si le doy mas vidillas por las redes sociales para que se entere mas gente... esta vez mi exito fue cero....jejejeje... saludos....

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