Reto culinario: El Cachopo

jueves, 3 de julio de 2014

Hola, ya estamos aquí con el nuevo reto culinario, y aunque he dicho que es fácil, hay que tomarlo con mucho respeto, porque es el plato por excelencia de los Asturianos... EL CACHOPO...


el cachopo de ternera

Bueno para los que a estas alturas no sepáis de que se trata, aquí tenéis como lo hago yo... Y aquí os di algunas claves más... Además tenéis la sección Cachopeando, y podéis ver los cachopos de varios restaurantes...

Algunas ideas:

♦ El típico: filetes de ternera, jamón y queso
♦ Cachopo de setas, que esta riquisimo, aquí tenéis una receta, y otra aquí...
♦ Cachopo de pescado, como este de merluza...
♦ En vez de jamón en muchos sitios lo hacen con cecina
♦ En vez de rebozado se puede hacer a la plancha...
♦ Usar otras carnes: lomo, pollo...
♦ y usar la imaginación... como aquí...



... EL RETO...

Lo primero las normas ... os recuerdo podéis participar tanto si tenéis blog como si no...

El tiempo que os dejo para participar es desde hoy 03.07.2014 hasta el jueves 31.07.2014, casi un mes...   

Y el reto consiste en hacer un cachopo (con los ingredientes que queráis, pero que sea un cachopo). Acompañarlo con la bebida que creáis que mejor le va, y unas fotos monas... y originales...

Y el regalín del reto culinario el "Delantal Patypeando", que esta vez lo conocéis de antemano, porque es uno de los del Reto Pinterest... Pero además del delantal lo acompañare de un paño de cocina, este si será sorpresa, lo personalizaré para el ganador...



mandil patypeando
 

El cachopo

En una tarde imaginativa - Cachopo Cosas Pitipitosas - Cachopo Redondo Cosas Pitipitosas - Cachopo Carnicería Calabazón - Cachopo
Patypeando - Cachopo de Solomillo de Cerdo Patypeando - Cachopo de pescado


Saludines... y buen día...

23 comentarios :

  1. esta semana que viene estaré de vacaciones. si me da tiempo, lo haré que esto si que lo hago en casa a veces. A ver si me da tiempo...

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    1. Venga Mary, que hay un mes... jjjj.... Has probado a hacerlo de setas, esta super rico... saludines

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  2. Estoy a dieta y no se si podre hacer de esto... pero desde luego con ganas me quedo!!!! a mi me encanta el de setas y sino también con filetes de jamón en vez de ternera, queso de cabra y cecina, uffff se me esta haciendo la boca agua jejejeje
    Como hay casi un mes a ver si hago uno aunq sea pequeñito y participo ;) y para el próximo reto hazlo ligth jejejejeje
    Besines

    Alba, Niña Bonita Accesorios

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    1. Nena no habias acabado la dieta ya??? jjj... Si el cachopo no engorda.... jjjjj.... Lo puedes hacer a la plancha en vez de rebozado que esta rico también... O de pescado al horno.... Fijo que se te ocurre un cachopo dietetico...

      Prometo hacer uno con comida sana... saludines...

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    2. si, la dejamos para navidades! que adelgazamos un montón. pero recuperamos un poquito antes de irnos de vacas queremos quitárnoslos para así irnos tranquilos y que no se nos junten muchos jejejejeje
      Pero me ha gustado mucho la idea de hacerlo de pescado y al horno, así que le doy vueltas y a ver si puedo :D

      Besines

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  3. Que pinta no lo he probado nunca lo auntare y lo probaré!!besos

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    1. animate a participar, y asi te obligas a probarlo, jjj... saludines....

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  4. Madre mia, y yo como siempre a super dieta :( (Aunque he de confesar que mana me la voy a saltar porque mi jefe nos paga la pizza.... Y si yo hago horas extras como todos, me como la piza tb como todos)

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    1. Yo deberia estar a dieta, pero no me pongo... ahora mismo toy comiendo super tortilla de patata... jjj... una vez al año no hace daño, como se suele decir... saludines...

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  5. mmm cachopo, aqui la carne no da la talla para hacer un cachopo, hasta que no vaya en septiembre no podre comerme uno
    besos
    http://nshantel.blogspot.com.es/

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    1. Puedes hacerlo de pescado o en vez de ternera (que por supuesto la mejor es la ternera asturiana) puedes usar pollo o lomo.... yo es por animarte a participar... jjj.... saludines...

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  6. Qué pena, no voy a poder participar porque estaré de vacaciones. El cachopo no lo conocía hasta que lo ví en cierto concurso de la tele, ahora miraré el tuyo que seguro que es mejor!
    Un beso.

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    1. jejeje... una pena, pero pruebalo si puedes, que te gustara... saludines

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  7. Casi con seguridad que participo.Ya te «copié» la receta cuando la pusiste, y Manolo está deseando que lo vuelva a hacer, así que ya no tengo excusa! Nos leemos mañana con el #empaquetadobonito :-)

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    1. Pues guay, con la escusa de participar Manolo se va a poner super contento... saludines

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  8. Cachopo??? Eso que es??? Voy a averiguarlo y como tengo hasta el 31 ...a ver si se me ocurre algo....
    Qué de posts que no habia leido....madre mia!!!
    Besos

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    1. Ahhhh!!! Es como el cordon bleu!!!! Eso si me suena...intentaré hacer mi versión...jejeje

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    2. Ahora la que no sabe que es un cordon bleu soy yo... lo miro... Vale si seria un cordon bleu pero de ternera en vez de pollo... Pero yo los hago de pollo, de pescado, de setas, y en vez jamon york, jamon serrano... A ver si te da tiempo a enseñarnos tu versión... saludines

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  9. Que delantal tan bonito Paty, que pena que me salte este post, jeje, que mal, y encima hoy he cocinado este plato, pero como no había visto esto pues no saque fotitos, tu te crees? soy un desastre, siempre me lo digo, la cámara a la cocina cuando hagas algo rico que nunca se sabe....en fin....que se la va a hacer, a ver si estoy mas atenta la próxima, jeje
    Besote!!!!!

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    1. tienes hasta el jueves, lo repites, y haces las fotinos... jjj... Yo te animo... y sino lo que dices, la proxima vez... saludines

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    2. Jajajaj muchas gracias por los animos :P, pero si les repito lo mismo en mi casa....y eso que estaban ricos, les puse queso y sobrasada y quedaron de miedo
      Besote guapa!!!!

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  10. votado!!! mucha suerte a todos ;) y que gane el mejor!!
    Besines

    Alba, Niña Bonita Accesorios

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