Proyecto Bizcocho Semana IX: Bizcocho de mantequilla

jueves, 12 de marzo de 2015

Hola, siguiendo con el proyecto de un bizcocho a la semana, esta semana toca el turno al bizcocho de mantequilla...

bizcocho de mantequilla

Esta semana es el bizcocho de mantequilla que ya os hice para la tarta arcoiris de mi sobrina...Super rico, la receta es de Isa del blog ...Y un poco de diseño.

Como apunte, yo hice las claras y las yemas por separado, haciendo las claras en merengue, y la verdad que en este bizcocho no se nota mucho la diferencia entre hacerlo así o con el huevo entero... Pero quería comentarlo...

Es un bizcocho muy contundente... A mi me recuerda mucho al mantecado de Avilés... De hecho es practicamente igual como se hace...

bizcocho de mantequilla2

Y creo que se ve, y la respuesta es si, se me quemó un poco por encima, pero si os fijáis por el centro tiene una pinta genial, así que para la foto eche un poco (mucho) azúcar glass para disimular, pero para comer quitamos lo quemado y super rico...

Ya habéis visto el nuevo reto de #empqtdbonito para abril?? Os animo a participar, fijo que volvemos a superar el record...


Saludines y buen día...

14 comentarios :

  1. mmmmm Pero que pintaza tiene por dioooooosssssss... un cachito patri porfiiiii

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    1. jjj... y eso que esta quemado... pero este bizcocho es super rico, garantizado... saludines

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  2. Será contundente, pero tiene una pinta!! Ideal para tomar fuerzas un día un poco duro ;)

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  3. Que delicia! :o jajaj
    Yo hice mi primer queque hace unos dias y quedo delicioso jaja!
    besos

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    1. pues te animo a seguir haciendo, yo estoy metida en el proyecto de uno a la semana, no se si lo cumplire ahora con mi #malapata, pero lo intentare... saludines

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  4. tiene una pinta estupenda y los despistes a veces tienen esto, pero con un poco de azucar que quedo de lujo, besssssssssssss

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    1. jjj... si podemos cantar la cancion de Mery Poppins...con un poco de azucar .... jjjj... saludines

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  5. Tiene una pinta increíble y seguro que la mantequilla le da ese saborcito, que...uhmmm!!!! El fondo de las fotos me ha encantado, esa madera rustica!!!

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    1. rico esta un cacho, eso os lo garantizo...

      Sabes estaba pensando en hacer foto sin nada del banco de mi abuela (ese es el fondo), y enviarla en una newsletter de los domingos para los suscritos, porque viendo las fotos queda guay y a lo mejor os puede servir de utilidad.... saludines

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  6. Maaadre...! Estas hecha una maestra bizcochera!

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    1. jjj.. en eso andamos... a ver si aprendo mucho en este año... lo malo que mi familia se va a acostumbrar y cuando deje de hacerlos se van a enfadar...jjj... saludines

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  7. uuummm!!! Qué rico!!! Me encantaría haber probado lo contundente que era, jeje

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    1. jjjj... a mi me encantaria invitaros a todas... saludines

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