Tu dulce y yo salado - Recetas de Navidad

jueves, 10 de diciembre de 2015

Hola, volvemos con los fogones a tope, Alba con su plato dulce y yo con el salado, fijo que juntos forman una combinacion perfecta...

vieiras gratinadas al cava

Este mes el reto Tu dulce y yo salado busca recetas para Navidad... Es algo pronto, pero nunca está de más dar ideas para las próximas fechas... 

tu dulce y yo salado navidad

Yo me he decidido por las Vieiras, no se tu, pero los mariscos y moluscos son algo típico en Navidad, y las Vieiras no es un plato que hagamos muy a menudo, en mi caso es la segunda vez que las hago, y nos gustan mucho...


He elegido esta receta de Vieiras gratinadas al cava.

vieiras



Lo primero es preparar la bechamel, tuve que hacer dos diferentes, porque mi madre es alérgica a las gambas, así que una era con gambas y la otra sin ellas... 

vieiras con bechamel gratinadas

Ahora al horno y a comer...

vieiras gratinadas cava

He fallado en el tema del atrezzo, pero es que se me hizo de noche y ya no había luz ni nada para hacer fotos chulis, pero yo creo que según se ven las vieiras ya recuerda a una cena de navidad. Que te parecen?? En mi casa gustaron mucho. La bechamel después de pasar por el horno, quedó más liquida, y parecía una especie de sopa, pero riquisima...

Viste el Coulant de Chocolate que propuse ayer?? Un postre ideal para navidad, lo dejas echo unos días antes, lo congelas y lo sacas para el día concreto...



Tienes hoy y mañana para enlazar tu plato, ya sea dulce o salado, con blog o sin blog... Puedes leer de que va el reto aquí, el 12 se puede votar tu favorito, y el 14 anunciamos ganador (lo pasamos al 14, para que no coincida con el domingueando y la agenda semanal de Alba), y por supuesto el ganador tendrá un premio (te adelanto que es de una colaboradora molona cuyo nombre de guerra es Amakuyi, sabes de quien te hablo?? Pues hasta aquí puedo leer).


Ahora te dejo nuestras propuestas, te recuerdo que competimos y la que pierda, tendrá un castigo, este mes se trata de subir a instagram (@albabaez o @patry_patypeando) una foto con cuernos de reno... Que te parece?? Así que es super importante tu opinión sobre ambos platos... Y nos puedes comentar que castigo nos pondrías tu...

Recetas de Navidad

http://accesoriosninabonita.blogspot.com.es/2015/12/receta-panettone.html
niña bonita - panettone
2 votos
http://www.patypeando.com/2015/12/vieiras-al-cava-recetas-de-navidad.html
patypeando - vieiras
2 votos
http://unhogarparamiscositas.blogspot.com.es/2015/12/pastel-de-palitos-de-cangrejo.html
un hogar para mis cositas
pate de palitos de cangrejo
2 votos
http://unhogarparamiscositas.blogspot.com.es/2015/12/hojaldrinas.html

un hogar para mis cositas
hojaldrinas




Seguimos buscamos colaboradores para el reto Tu dulce y yo salado, si te interesa rellena el formulario que tenemos en la entrada de presentación del reto... Te animas??




Me encanta conocer tu opinión en forma de comentarios, y si compartes en las redes sería genial. 



Saludines y buen día...

12 comentarios :

  1. Pero que rico!!!! Nunca he hecho, a mi me gusta todo pero mi maridin no es mucho de marisco....pero igual me lo planteo. La pinta es buenísima!!! He visto por encima la receta de Alba y guao!!!! trabajazo, hay que estudiar la receta con mucho detenimiento, no soy mucho de recetas con masa madre y de tener que esperar levados y así...no tengo paciencia!!!, ja,ja...Que stress de semana! cuantas citas blogueriles, retos y propuestas y yo que no me quiero perder ni una!!! Además con un regalo de Amakuyi, si o si....

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    1. Si ya te veo que estas a tope, y mañana repites por aqui... asi que muy guay... Ya se yo que tu eres de microondas, y a mi me encanta que compartas estas cosas fáciles y rápidas, porque a mi me viene de lujo... Si lo del panettone es una pasada, yo una vez hice donuts y fue agotador 3 días hasta que pude hacerlos, lo de la masa madre yo quiero hacerlo, porque la necesito para hacer pan, pero todavía no me he puesto... bueno a ver si tienes suerte... y a ver a quien votas que no se si estaré mona con cuernos...jjjj... saludines

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  2. Buenooooo qué pintaza! Me encantan las dos propuestas p, la verdad! Yo...no me puedo sumar, ando pilladisima de tiempo pero....pongo mi granito de arena como premio! Me gusta encantado lo del nombre de guerra! Un besazo y suerte a tod@s!

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    1. Ok, tranquila, es que diciembre es mal mes... bastante tienes con ser la colaboradora.... jjj... se me ocurrió sobre la marcha, pa dar una pista a ver si descubren el premio...jjj... saludines

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  3. Que pinta mas rica patri!!! Sinceramente nunca he comido vieiras por que no me llaman mucho pero esta receta la voy a probar por que es que se me ha hecho la boca agua!!!! Mucha suerte, aun que me parece a mi que no la vas a necesitar este mes...
    Besines

    Alba, Niña Bonita Accesorios

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    1. no se yo, ya se verá... jjj... aunque tengo una idea con cuernos, que me molaría hacer... pero ya se verá... A ver, no son nada del otro mundo, pero de vez en cuando en casa si nos prestan estas cosinas... tienen que estar muy ricas a la plancha, pero no me atrevi porque es marcarlas y punto... nos vemos en los votos...jj... saludines

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  4. Qué hambruna me ha cogido!!! Un plato delicioso, y pensar que esto de primero y luego viene tu coulant de chocolate, mmmmmmm qué más quisiera yo que para esta misma noche me preparan una cena de éstas!!! :)
    Un besote!

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    1. Solo hay que ponerse... y con una mesa como llas que organizas tu, quedas como una reina... saludines

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  5. Un plato de lujo, con ésto te luces en la mesa que no veas!! me voy a ver tu coulant, que me chifla el chocolate! y las demás recetas, qué pinta más buena tiene todo XD!
    Por cierto, al final no voy a poder participar (me han surgido un montón de imprevistos) pero estaré atenta para votar.
    Un beso

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    1. Si, la verdad que son platos que hago en ocasiones especiales... ok, no te preocupes, este mes es complicado, y ya tienes dos premios y dos participaciones para el sorteo final... saludines

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  6. Ya he votado las vuestras. Las mias no es plan!!! Jaja

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    1. bueno pa ver si gana el salado o el dulce... jjj... ya sabes quien ha ganado el premio de Amakuyi, no??

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