Tu dulce y yo salado - Recetas Bebibles

lunes, 10 de abril de 2017

Hola, este mes toca un reto que nos va a hacer pensar, porque queremos recetas que se pueden beber, yo no he sido muy original este mes para Tu dulce y yo salado ya que me he decidido por hacer Salmorejo.

salmorejo bebible

He probado algo nuevo, que me llamó la atención mientras buscaba ideas para el reto, y se trata de un salmorejo de aguacate, a mi me encanta el guacamole (mi receta favorita es esta), y pensé que estaría muy rico, y no me equivoqué...

La receta la puedes ver aquí, pero yo hice mis variaciones, ya que para que esté más líquido, eché menos miga de pan y no añadí el pepino (no nos gusta), y respecto al vinagre, yo eché bastante porque a mi me gusta mucho el sabor a vinagre.

Eché en falta un poco de picor, como el guacamole, pero está rico y fresquito para los días de primavera y verano que tendremos... Ideal para acompañar unas gambas fresquitas...

salmorejo de aguacate

Y luego me anime a hacer el que me hago siempre, este lo hago con la receta de mi tía, que puedes ver aquí, además ella tiene alguna idea más de salmorejos diferentes. Yo lo acompaño de aceitunas verdes, huevo cocido y jamón serrano, en esta ocasión lo prepare estilo aperitivo que acompañaba mi bebida.

salmorejo


Y aunque parezca mentira, se podía beber perfectamente, y a los peques les moló mucho la idea de beberse la comida...

comida sana que se bebe
 

Gracias a este reto, tengo muchas recetas liquidas que quiero probar, me parecen una buena opción para hacer picnics este verano... Qué opinas??  


Te recuerdo que tienes una receta dulce en el blog de Alba. Y no te olvides de votar por tu propuesta favorita el día 15...

No he cumplido el castigo del mes pasado (Mayte, la ganadora, me pidió foto disfrazada de padre, por lo de que este mes era el día del padre, pero no tuve inspiración, ni tiempo, ni ganas, y asumo el perder dos puntos este mes)... Mensaje subliminal: Votame mucho...





Puedes enlazar tu receta aquí o en el blog de Alba, desde hoy hasta el día 14, y el día 15 esperamos tus votos. Solo por participar, ya entras en el sorteo final (aceptamos sugerencias para los regalitos del sorteo final), pero si ganas vas sumando participaciones. Además, el ganador será quien imponga el castigo a la perdedora entre Alba y yo.



Te recuerdo las normas, y si compartes la entrada nos harás muy felices. El siguiente reto (para mayo) se trata de cocinar con flores, te animas??



Saludines y buen día...   

14 comentarios :

  1. Me encanta el salmorejo lo hago con mucho ajo además. Lo de hacerlo con aguacate no se me habría ocurrido, había oído que se podía hacer con fresas pero visto el éxito que ha tenido en tu casa con aguacate,habrá que probarlo!!

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    1. Yo me paso con el vinagre...jjj... pues si investigas, veras que hay de muchos tipos, de los que comparto de mi tia, lo hay de remolacha también... saludines

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  2. En casa solo me gusta el salmorejo a mi y el gazpacho no nos gusta porque no nos gusta el pepino, así que normalmente me lo compro...pero con lo del aguacate, me has dado una idea porque a mi princesa le gusta mucho el guacamole, así que igual este si que le mola...igual pruebo...en nada enlazo mi propuesta!!!

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  3. Para beber prefiero algo dulce, el salmorejo me lo tomo en cuenco, con tropezones de pan tostado, trocitos de cebolla, etc...
    Besitos!

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    1. si, yo también, pero ante el reto, fue lo unico que se me ocurrió en salado... fuera de la sopa... Yo no le echo cebolla... saludines

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  4. Qué rico todo,el salmorejo es de mi comida favorita para el verano y el guacamole bebido es una idea genial, lo tengo que probar y en cuanto al batido de fresas y plátano,rico, pero sin platano,que soy alérgica.
    Un saludo y enlazo mi receta el miércoles.

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    1. Ostras, nunca había conocido a nadie alergico al platano... yo lo soy al melocotón (no se si te lo había contado alguna vez).... Me alegro que te gusten mis propuestas... saludines

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  5. Como ya te dije yo no soy muy de este tipo de comidas, pero lo probare mas liquidillo como dices tu a ver si bebiéndolo en vez de con cuchara me entra mejor ;)
    Suerte!!!

    Besines

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    1. A mi es que me encanta, en verano me mola mil... saludines

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  6. que buenísima pinta tienen esos batidos, yo creo que voy a ahcer uno para ver si estan tan ricos

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  7. El de aguacate no lo he probado pero seguro que está de rechupete!!
    Un beso, este mes ya no me da tiempo...

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    1. Ok, una pena que fijo que nos sorrendías... para otra... saludines

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