jueves, 15 de junio de 2017

Proyecto Galletas Caseras - Galletas rellenas de nocilla

Hola, esta semana para mi proyecto de galletas caseras, galletas rellenas de nocilla.



Cuando vi esta receta, supe que quería hacerla, y esta semana me he puesto a ello, lo primero que hice fue la masa (necesitas mantequilla, azúcar, huevos, vainilla, harina, bicabonato, chips de chocolate y nocilla, en la receta mide por tazas y cucharadas).



Una vez que tuve la masa, me puse con la nocilla, porque desde que intento que en casa coman mejor, la hago casera, y nada de cosas con cremas de cacao, que llevan el aceite de palma, utilizo siempre la receta de Maria Lunarillos. Yo trituro las avellanas, y luego le añado un poco de azúcar y el cacao, y no añado aceite ni la vainilla, y en casa gusta mucho.



Y luego nada, se va cogiendo bolas de masa, se aplanan un poco, se pone una cucharadita de nocilla, y se hace la bola, que quede la crema dentro.



Luego al horno unos 12 minutos, y ya tenemos las galletas rellenas, que cuando las abres quedan así... En mi caso, me quedaron blanditas, no se si por el relleno, o es que son así... Pero super ricas...

Te apetece una galleta??







Saludines y buen día...

14 comentarios:

  1. Ñam,ñam...tengo muchas avellanas, asi que cuando pase todo el lio igual me animo con la nocilla

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  2. Pero que cosa más rica....no paras de sorprenderme con tus galletas.
    Besos!!!

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    1. y yo sin poder comerlas...jjj... pero bueno, tengo unos buenos catadores... saludines

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  3. Menuda pinta mas rica tienen esas galletas, otras que añado a la lista!
    Besitos!

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    1. la pinta es genial, no te puedo decir como sabes, porque no las he probado (motivo, la dieta), pero los peques se las comen, asi que están ricas... saludines

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  4. ¡Cada receta de galletas que haces me gusta más que la anterior!
    Qué ricas!!!
    Besos

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  5. Mmm pero qué buena pinta tienen!!! Te cogería una ahora mismo.
    Gracias por la receta.
    Besos

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    1. mola mucho hacerlas y el olor que queda en casa a galletas...jjj... saludines

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  6. Me gusta la idea. Me la guardo para la vuelta de vacaciones, a ver si se animan a hacer la receta.
    Un beso

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  7. Menuda pinta, le voy a pasar tu receta a mi hija para que las haga, le encanta la reposteria!!! Gracias por compartir

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    1. pues le encantará, y si se hace la nocilla mola mas... saludines

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