Guacamole

jueves, 17 de enero de 2013

Hola, tenía muchas ganas de hacer guacamole, no me atrevía, pensando que era dificil, pero para nada. Hace tiempo probe´una receta, pero hoy he probado esta de El nido de Mamá Gallina, y super rico. 

guacamole 3

Lo principal hay que tener el aguacate, se saca el contenido del aguacate y se tritura con un tenedor. Luego se pican muy finas media cebolla, medio pimiento verde y medio rojo, y tomates cherrie. Y se añade todo al aguacate. Luego se añade sal, zumo de un limón y especias mejicanas.

guacamole

Está riquisimo, a mi me gusta así con tropezones, y lo prefiero en tostaditas que con nachos, pero mola la idea con los nachos para una fiesta de finger food.

guacamole 2

Te gusta el guacamole?? Como lo prefieres gordito o más triturado??

Saludines y buen día...

6 comentarios :

  1. Me encanta el guacamole!! yo creo que el punto depende de la madurez del guacamole ( Yo lo prefiero verdecito) y de la cantidad de cebolla, y el tamaño de trozos!

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Ok... me apunto tus consejos... gracias...

      Eliminar
  2. Yo el guacamole siempre lo he comprado hecho, imgino que una receta casera estar más rico.


    Besos

    Raquel

    http://raqueljimenezbisuteria.blogspot.com.es/

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. supongo que todo sea encontrarle el punto... haber si se lo encuentro y os lo cuento...

      Eliminar
  3. Muchas gracias por pasarte por mi blog.
    Muy buena idea la de hacer guacamole casero. Siempre lo compro hecho, pero probare esta receta, que seguro que esta mucho mejor.
    Ya me tienes como seguidora.
    Besos
    Lour
    http://lourcupcakes.blogspot.com.es/

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. ya nos contaras que tal te sale... besitos y gracias por pasarte por aqui...

      Eliminar