Proyecto Bizcocho Semana XIX: Bizcocho de Leche Condensada

jueves, 21 de mayo de 2015

Hola, esta semana si hay bizcocho, pero ya no queda ni una migaja, y eso que no les gustó mucho a la familia, pero ya veis...

bizcocho de leche condensada

La verdad que el tipo de bizcocho prometía, leche condensada, que rica... Pero el resultado no ha convencido en mi casa, y a mi tampoco... Pero tengo otra idea en la cabeza para intentar que salga mejor...

trozo de bizcocho

La receta es muy fácil: 400 gr de leche condensada, 120 gr de harina, 4 huevos, 50gr de mantequilla y 1 sobre de levadura.
Derretimos las mantequilla y la dejamos enfriar, mientras se pone en un bol la leche condensada y se va batiendo con los huevos, añadiéndolos uno a uno. Ahora se añade la mantequilla y se vuelve a batir. Y por ultimo la harina y la levadura.

Luego ya poner en el molde engrasado, y al horno como siempre a 180º unos 40 minutos, o hasta que tu palito de brocheta salga limpio... 


bizcocho de leche condensada 2

Bueno ya veis que estoy cumpliendo, mas o menos con el proyecto de un bizcocho a la semana... A ver que se me ocurre para la próxima semana...


Por cierto, ya tenemos reto #empqtdbonito para junio, es muy interesante, porque se trata de hacer un packaging partiendo de un papel en blanco y acuarelas... Os animo a participar, puede ser muy creativo y bonito este reto... Además se podría hacer con los peques... No creéis??



Y si eres una mama pesada, te espero el lunes en la primera quedada del club de las mamas pesadas... Te animas?? Fijo que nos reímos un motón...


Saludines y buen día...

16 comentarios :

  1. no se si esta bueno pero la pinta es estupenda, y esa pata va bien y me parece que la quedada y los retos son para gente joven y que tiene niños pequeños el mio ya crecido pasa de mi, besssssssssssssss

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    1. Puedes contarnos tu experiencia de cuando era pequeño, si te animas... saludines

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  2. Lo que le gusta a mi madre la leche condensada!! Gracias por la receta Patry!

    Un besito

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  3. Tenía muy buena pinta ese bizcocho... me encanta la leche condensada, igual me animo a hacerlo.

    Gracias por la visita
    Saludos

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    1. yo te recomiendo que si tienes una receta de otro bizcocho que te guste, sustituye el azucar por la leche y listo, porque este en concreto queda un poco duro... yo lo voy a probar con el bizcocho de yogur de toda la vida, pero sustituyendo el azucar... saludines

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  4. Vaya pintaza se ve perfecto!!! y leche condensada......ummmm cuántos años hará que no la pruebo!!! :) Pues menos mal que no les gustó, porque si llega a gustarles igual se comen la rodaja de madera y todo jejeje
    Un besote!

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    1. jjjjj... ya te digo, na le tengo que dar una vuelta a la receta... saludines

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  5. Que adorable este bizcocho!!besos

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    1. no salio muy bien, pero tengo en mente repetirlo con otra receta a ver si sale mejor... saludines

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  6. Pues aunque a tí no te convenciera, yo tengo que probar la receta porque tiene una pinta estupenda. saludos

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    1. cuando lo repita con las modificaciones que creo que necesita os lo cuento... saludines

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  8. No será por la pinta porque parece delicioso, yo ya le pegaría más de un mordisco, jajaja

    Un besazo!

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    1. Si la verdad que la pinta es guay, pero no estaba muy alla... tengo en mente uno parecido pero no igual...saludines

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