Proyecto Bizcocho Semana XVII: Bizcocho de Maizena y Chocolate

jueves, 7 de mayo de 2015

Hola, hoy vengo con un bizcocho más normalito que los dos últimos, si queréis recordar todos los bizcochos que llevo cocinados hasta ahora, los tenéis todos en la entrada del proyecto de un bizcocho a la semana durante un año...

bizcocho de chocolate

El bizcocho de hoy es una receta que venía en la caja de Maizena.

Los ingredientes son: 125 gr de margarina, 125gr de azúcar (yo personalmente echaría un poco más, al menos en mi casa gustan más dulces), 4 huevos, 200 gr de chocolate para fundir, 60 gr de harina de trigo y 60 gr de maizena, y medio sobre de levadura en polvo.

Se precalienta el horno a 170º. Y mientras se funde el chocolate con la margarina al baño maría. En un bol se baten los huevos con el azúcar, hasta que esté el azúcar disuelto. Se añaden las dos harinas y la levadura y se bate. Por ultimo añadir la mezcla del chocolate y la margarina. Se vierte en el molde previamente untado con margarina y se hornea unos 20 minutos.

La verdad que yo lo tuve que tener algo más, era el horno del pueblo, con lo cual no lo controlo como el mío...

bizcocho de chocolate y maicena


Aunque estaba muy rico, no se porque razón se deshace cuando lo cortas, de hecho quise hacer la presentación en una de mis rodajas de madera, y me encontré con que se me rompió, ya veis que se nota mucho las grietas y rotos...

Pero bueno, uno más para la lista de bizcochos...

Por cierto seguir patypeando, que hoy os muestro las participantes del reto "Tu dulce y yo salado" y sus versiones de cupcakes, además se abre el plazo de votar...


Saludines y buen día...

10 comentarios :

  1. Estupendo Patry! Tiene una pinta genial!

    Un besito y buen día

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  2. Pues tiene muy buena pinta!!! Si lo quieres más dulce échale un poco de azúcar en polvo encima o un poco de nata.😜
    Besos

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    1. Si, le eche azucar glass por encima... saludines

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  3. Aunque se te rompa, lo importante es que tenga buen sabor, y este sin duda lo aparenta, ñam ñam!!

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    1. Si, la verdad que se esmigaba entero, pero nos lo zampamos..jjjj... saludines

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  4. Bueno este es más normalito que los últimos jeje Siendo de chocolate tiene que estar exquisito, y pensar en ponerle nata por encima, para mí ya sería supremo!!! Ya sabes que yo ni idea de bizcochos, pero si se rompe pues na...paciencia y ir comiendo como se pueda ;)

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    1. Si, mas normal es...jjj... comimos miguitas..--jjjj... saludines

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