Proyecto Bizcocho Semana XXII: Bizcocho de Agua

jueves, 11 de junio de 2015

Hola, hoy si que vengo con el post recién salido del horno... Ya que hoy me levante, me acordé de que era jueves y que no tenía bizcocho para el proyecto esta semana, así que me puse manos a la batidora...


bizcocho de agua

No se si os llamará la atención lo de bizcocho de agua, a mi me la llamó mucho cuando lo vi en Hermanas Golosas. Me pareció sencillo para un momentín, y diferente, que de esto se trata el reto de un bizcocho a la semana...

Es muy fácil 225gr de harina y 15gr de levadura, se tamiza. Pero antes se mezcla 250ml de agua con 120gr de azúcar y 75ml de aceite. En el blog decía que añadir una cucharada de vainilla (a mi se me olvidó), pero yo le añadí perlitas de chocolate (vamos trozos de chocolate cortados por mi), ya que a mi peque le molan los bizcochos así...

Y como siempre a unos 180º en el horno unos 30 minutos.

bizcocho de agua con trozos de chocolate


Os tengo que reconocer que lo intenté la semana pasada, pero salió mal, no se si es que puse poco calor, pero se me hundió en el molde y estaba crudo... Así que ni foto le hice, fue directo a la basura...

Pero este tiene una pinta increíble... El tema es la pifia al sacarlo del molde... Mirar que bonito me ha quedado...

bizcocho de agua con chocolate

Eso si, al tener miguitas, he aprovechado para probarlo y me gusta... Hoy ya tenemos merienda, y si mis peques no se lo zampan en un día (será difícil contenerles), mis chicas de la chachiquedada tienen un trocito para mañana (tenemos quedada y con una actividad muy molona, ya os lo contaremos todo)...

Por cierto, me ayudáis a decidir quien gana el reto del #empaqtdbonito de este mes?? Creo que esta la cosa difícil, entre que ha habido menos participación, y que es de muy alta categoría, a mi me esta costando decidir a quien dar mis votos, porque por un lado quiero ganar yo, pero es que hay packagings que me han robado el corazón...



Saludines y buen día...

10 comentarios :

  1. Respuestas
    1. si, a mi me sorprendió... pero esta rico... saludines

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  2. Hola! por aquí sigo, después de votar el empaquetado bonito. Este tipo de bizcocho lo conozco, es bastante parecido al bizcocho loco pero con levadura, si te apetece verlo...lo tienes hecho en 7 minutos en el microondas; claro que no queda tan dorado y bonito como el tuyo. Que lo disfrutéis!! seguro que no van a quedar ni las migas.
    Un beso.

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    1. Si lo voy a ver, sera un mugcake,no??? En microondas no se doran, y deben comerse de inmediato... saludines

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  3. No he hecho ningún bizcocho con agua... y va a haber que probarlo. Porque parece que tiene que estar rico rico.
    Yo también adapto las recetas según me conviene. Es curioso la fuerza que ha tomado el mundo anglosajón; ahora todo lleva vainilla jjjjj
    Besotes

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    1. jjjj... todavia tengo bizcocho en casa, y te recomiendo que sea para comerlo rapido, porque hoy ya no esta tan rico como el primer dia... saludines

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  4. Mira que es curioso lo de bizcocho de agua, suena muy raro pero tiene una pintaza estupenda! *-*

    Un besote Paty!

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    1. Yo lo recomiendo pero para comerlo en el dia o dos dias, segun pasan los dias empeora... saludines

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  5. Hola Patry!!! Vengo dispuesta a hacer la maratón de comentarios :)
    Qué rico, y con tu aderezo de perlitas de chocolate, mmmmm capricho de los dioses fijo!!!
    Qué envidia me das con eso de la chachiquedada, a ver que nos cuentas!!!

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    1. La verdad que es una pena, que estes tan lejos, te lo hubieses pasado muy bien haciendo la cesta de alambre... saludines

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