Proyecto Bizcocho Semana LII: Bizcocho de Canela

jueves, 7 de enero de 2016

Hola, hoy puedo decir que es mi último bizcocho para el proyecto de un bizcocho a la semana, para cumplir con el reto, faltaría un último la semana que viene, pero ese último bizcocho no lo voy a hacer yo (pero hasta la semana que viene no cuento más).

bizcocho de canela

Esta semana me he animado con un sabor que a mis peques les encanta, y que además he descubierto que es muy sano se trata de un bizcocho de canela.

La receta es esta, por cierto un descubrimiento para mi este blog.

bizcocho de canela 3

Yo usé harina en vez de los copos de avena (ya conté la semana pasada que no me moló mucho lo de los copos), y me quedó un poco soso de azúcar, en mi casa son más golosos, eché como 3 cucharadas. Pero olía y sabía a canela que era una delicia.

Lo único, no se porque las avellanas (las trituré yo) se me fueron hacia arriba y estaban en la capa de arriba, pero super rico, y uno que repetiré (con más azúcar). 


bizcocho de canela 2

Ahora no se cuando volveré a hacer un bizcocho, no es que haya quedado harta, pero era una obligación que me impuse y tenía muchas ganas de acabar... Nos vemos la semana que viene con el último bizcocho para el reto...

Saludines y buen día... 

10 comentarios :

  1. La foto habla por sí sola, qué pinta... y encima de canela! *-* Me da penita que se acabe este proyecto, me gustaba ver los bizcochos que ibas haciendo cada semana!

    Un besico!

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    1. Si te gusta la canela como a mi, este te gustará.... Una vez acabado el bizcocho, hare alguno de vez en cuando, pero ya no será una obligación, sino porque me apetece... me alegra que te haya gustado el proyecto... saludines

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  2. A mi no me gusta nada la canela, pero desde luego la pinta es estupenda!!!
    Besines

    Alba, Niña Bonita Accesorios

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    1. Creo que ya me lo habías comentado alguna vez, a nosotros nos encanta... jjj... saludines

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  3. Que pinta! Este lo hago seguro...nos encanta la canela en casa y tengo tb avellanas!!! Una pena que se termine el proyecto pero es comprensible, al final todo lo que es por obligación...

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    1. Un año haciendo bizcochos, entre la obligación y que ya no sabía que bizcocho hacer... pero bueno para acabar el año, falta uno... Y de vez en cuando haré otros... Además ahora empieza el de un pan al mes...jjj... saludines

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  4. Me has sugestionado del todo y puedo oler perfectamente a canela :) qué rico, rico tiene que saber!!!
    Intrigada me quedo con el "last one" :)

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    1. Esta semana se desvelará... jjj... estaba buenisimo... saludines

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  5. Fué un reto muy importante, creo que ahora necesitas un respiro para no cogerle manía a los bizcochos.

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    1. Si, eso si, mis peques lo echarán de menos, pero yo una temporada, no...jjj...saludines

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