Proyecto Bizcocho Semana XX: Bizcocho de Leche Condensada II

jueves, 28 de mayo de 2015

Hola, debido al éxito del bizcocho de la semana pasada, y que mucha gente me comentó que lo iba a intentar, me he animado a repetir el bizcocho de leche condensada, pero con los cambios que en mi opinión requería este bizcocho...

bizcocho de leche condensada

Ya os comenté que aunque se comió, no estaba muy allá... Estaba como apelmazado, así que lo que hice fue, hacer el bizcocho de yogur de toda la vida... Pero cambiando la medida de azúcar por la misma medida de leche condensada...

bizcocho de leche condensada 2

Y podéis comprobar en el corte, que se ve muchisimo mas jugoso que el de la semana pasada...

bizcocho

Siempre me salen más o menos bien los bizcochos, pero este no se porque creció mucho por un lado y crió un hijo... Me hubiese gustado enseñaros al hijo, pero llego mi pequeña y como vio que tenía forma de bollito, lo cogió y se lo zampó... Este bizcocho casi no llega al desayuno, ya que en la merienda del sábado fue el triunfador...

Así que este si os lo recomiendo... Yo lo que haría sería hacer la receta que mejor os salga de bizcocho y hacer como yo, sustituir el azúcar por la leche condensada...

Si queréis ver todos los bizcochos que he hecho hasta ahora para el Proyecto de un Bizcocho a la semana, los tenéis todos aquí...

Os recuero que ya está cerca el reto #empqtdbonito para junio, se trata de hacer un packaging partiendo de un papel en blanco y acuarelas... Os animo a participar, puede ser muy creativo y bonito este reto... Además se podría hacer con los peques... No creéis??


 Y os dejo con la receta de la mermelada de kiwis que hicimos este fin de semana...


Saludines y buen día...

10 comentarios :

  1. los encuentro muy tostados y deberias bajar un poco , creo la temperatura, bueno si sigues te haras una gran bizcochera, besssssssss

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    1. Si te lo tengo que reconocer que cuando los hago en el horno del pueblo me salen mas tostados... hare lo que me dices... saludines

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  2. Genial Patry! Gracias por esta nueva receta modificada, se ve muy jugoso si ;)

    Un besito

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    1. Yo os recomiendo eso, usar una receta que os guste y os salga bien, y cambiar el azucar por la leche condensada, a mi me ha gustado mas... saludines

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  3. Ay, ay!!! mejorando...pero si, te los veo muy tostados por encima...va a gustos, pero ya iras controlando seguro!

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    1. Si, es que en el horno de mi abuela no se porque se me queman un poco... tengo que pillarle el punto a ese horno... saludines

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  4. Qué rico y delicioso, qué envidia de merendolas y desayunos que os pegáis!!! :) Y jeje con que crió un hijo qué curioso!!! Con el olorcito que debe desprender al hornearlo, no me extraña que tu peque no pudiera resistir la tentación y se zampara al recién nacido ;)

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    1. si chica tuvimos un hijito de bizcocho... jjj... saludines

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  5. Si el anterior ya tenía pintaza este tiene triple pintaza! *-* Vaya maestra bizcochera estas hecha! Y que gracia tu peque, ella si que sabe! Jajaja

    Un besico!

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    1. jjj... a pesar de que se tostara de mas, este si que si... saludines

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