Proyecto Galletas Caseras - Galletas de Chocolate

jueves, 16 de febrero de 2017

Hola, esta semana para mi proyecto de galletas caseras, me he decidido por galletas de chocolate, creo que ya tocaban, no??

galletas chocolate

Es una receta de mi libro de cocina (sólo tengo uno, y ya he puesto alguna receta del libro por aquí, como el lomo con setas o el conejo a la hortelana...
Para las galletas necesitas: 200 gr de mantequilla, 100 gr de azúcar, 200 gr de harina, 50 gr de cacao en polvo, una cucharada de levadura en polvo y una cucharada de esencia de vainilla.

Para preparar las galletas, se mezcla la mantequilla con el azúcar y la vainilla hasta conseguir una pasta homogénea, luego se va añadiendo la harina (mezclada con la levadura) lentamente mientras se mezcla todo, y finalmente se añade el cacao. Ahora se hacen bolas con la pasta obtenido, y se aplastan un poco en la bandeja de horno, y se ponen a temperatura media unos 20 minutos.

Y qué decir, triunfo total, la verdad que el chocolate triunfa en todas sus alternativas...

Te apetece una galleta??

galleta chocolate casera


Saludines y buen día...

16 comentarios :

  1. Tienen tan buena pinta que creo que me las voy a preparar para merendar ;) Ya te contaré que tal.
    Besitos!

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    1. Eso, me cuentas, en mi casa han gustado mucho... saludines

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  2. Gracias por la receta! estoy en busca de algo rico para servirles a mis alumnas durante las clases y ésta es una buena posibilidad

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    1. Son rápidas y fáciles, te las recomiendo... saludines

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  3. ¡Voy a hacerlas mañana para tener merendola para el finde! No le voy a poner vainilla, pero no creo que pase nada ¿No?
    Besitos

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    1. No, en estas precisamente gana el chocolate a la vainilla... yo no noté el sabor a vainilla... ya me cuentas... saludines

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  4. ¡¡Que pinta!! La verdad es que yo también tengo ganas de hacer más galletas y bizcochos caseros, debería planteármelo como un reto y seguro que así haría más!!! una época estuve haciendo cada fin de semana galletas de avena, que son fáciles de hacer y deliciosas!!!

    Ánimos con el reto!

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    1. mola hacer cositas caseras, si las de avena las hice y gustaron mucho... saludines

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  5. Pero qeu ricas!!!! me encantan esas galletas

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  6. Que pintaza y desde luego tienen que estar buenisimas
    Un abrazo

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  7. Que pinta mas buena, Y la receta no parece que tenga mucha complicación, igual me animo con ella. Ya te contaré.
    Menudo ritmo que llevas con las galletas!
    Besos

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    1. Cuando me propongo algo, intento cumplirlo...jjj... ya me cuentas si las haces... saludines

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  8. Que pinta buena tienen...esta receta tiene muchas posibilidades!

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    1. la hice en un momentín, ideal para ti... ya me cuentas... saludines

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