Proyecto Galletas Caseras - Galletas rellenas de nocilla

jueves, 15 de junio de 2017

Hola, esta semana para mi proyecto de galletas caseras, galletas rellenas de nocilla.

galletas de chocolate

Cuando vi esta receta, supe que quería hacerla, y esta semana me he puesto a ello, lo primero que hice fue la masa (necesitas mantequilla, azúcar, huevos, vainilla, harina, bicabonato, chips de chocolate y nocilla, en la receta mide por tazas y cucharadas).

masa galletas

Una vez que tuve la masa, me puse con la nocilla, porque desde que intento que en casa coman mejor, la hago casera, y nada de cosas con cremas de cacao, que llevan el aceite de palma, utilizo siempre la receta de Maria Lunarillos. Yo trituro las avellanas, y luego le añado un poco de azúcar y el cacao, y no añado aceite ni la vainilla, y en casa gusta mucho.

nocilla casera

Y luego nada, se va cogiendo bolas de masa, se aplanan un poco, se pone una cucharadita de nocilla, y se hace la bola, que quede la crema dentro.

cookies rellanas

Luego al horno unos 12 minutos, y ya tenemos las galletas rellenas, que cuando las abres quedan así... En mi caso, me quedaron blanditas, no se si por el relleno, o es que son así... Pero super ricas...

galletas rellenas nocilla


Te apetece una galleta??


galletas caseras

Saludines y buen día...

14 comentarios :

  1. Ñam,ñam...tengo muchas avellanas, asi que cuando pase todo el lio igual me animo con la nocilla

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    1. te aseguro que son 10 minutos de reloj hacerla... saludines

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  2. Pero que cosa más rica....no paras de sorprenderme con tus galletas.
    Besos!!!

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    1. y yo sin poder comerlas...jjj... pero bueno, tengo unos buenos catadores... saludines

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  3. Menuda pinta mas rica tienen esas galletas, otras que añado a la lista!
    Besitos!

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    1. la pinta es genial, no te puedo decir como sabes, porque no las he probado (motivo, la dieta), pero los peques se las comen, asi que están ricas... saludines

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  4. ¡Cada receta de galletas que haces me gusta más que la anterior!
    Qué ricas!!!
    Besos

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  5. Mmm pero qué buena pinta tienen!!! Te cogería una ahora mismo.
    Gracias por la receta.
    Besos

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    1. mola mucho hacerlas y el olor que queda en casa a galletas...jjj... saludines

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  6. Me gusta la idea. Me la guardo para la vuelta de vacaciones, a ver si se animan a hacer la receta.
    Un beso

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  7. Menuda pinta, le voy a pasar tu receta a mi hija para que las haga, le encanta la reposteria!!! Gracias por compartir

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    1. pues le encantará, y si se hace la nocilla mola mas... saludines

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