Proyecto Bizcocho Semana VI: Bizcocho de yogur de vainilla con pastelitos

jueves, 19 de febrero de 2015

Hola, ayer publiqué tarde, por si alguien se lo perdió os dejo la entrada sobre el chalk paint casero, ya tenía ganas de publicarla, y por fin hice las fotos que me faltaban (por eso tarde en publicar)...

Y hoy os traigo un bizcocho fallido para el proyecto un bizcocho a la semana... Es por llamarlo de alguna manera un falso bizcocho de vainilla, o bizcocho marmolado chungo... Ya que pretendía hacer el bizcocho de San Valentín que nos enseñé Celebra con Ana... Pero en su lugar salió esta cosa chunga....

bizcocho de yogur de vainilla

Realmente iba a intentar hacer la idea principal, pero no tenía el bizcocho industrial para hacer la forma (os lo podéis creer, no encontré un bizcocho de esos ya hechos en los super que tengo al rededor de casa, seguiré buscando en otros), así que compre unos bizcochitos industriales que pensé que quedarían muy guays al cortar el bizcocho porque son bizcochos en espiral...

bizcocho de vainilla

Y para intentar que se quedasen pegado abajo eche un poco de la mezcla, puse los bizcochos (me quedé corta, tenía que haber puesto otro, y que cubriesen todo el molde)... Y eche el resto de la mezcla...

Como os he dicho, es un bizcocho de yogur, pero en esta ocasión use yogur de vainilla, y eche una gotitas de vainilla en la mezcla... Olía genial, a mi al menos me encanta el olor a vainilla... Lo metí al horno... Y esto fue lo que salió...

bizcocho con pastelitos

Estaba claro que los pastelitos me iban a flotar... pero lo que no pensé era en que se me separarían...jjj... Pero he de deciros que a pesar de todo, el bizcocho está super rico... Y aunque no quedo como debería, creo que en estos cortes se puede ver mi intención con los pastelitos en espiral...

bizcocho con pastelitos 2


Hoy tenía previsto un nuevo reto culinario, pero no me ha dado tiempo a organizarlo bien, así que lo voy a retrasar hasta marzo y así lo preparo guay...


Saludines y buen día..

8 comentarios :

  1. Para la siguiente seguro que te sale...Otro de mis pendientes desde que lo vi en kanela y limón....tenemos telepatía!

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    1. ya te digo, esta semana ha sido de descubriminetos entre tu y yo..jjjj... seguire intentandolo hasta que salga...saludines

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  2. Bizcocho marmolado chungo ¿? jejeje Da igual la pinta, si dices que estaba riquísimo, "no hace falta decir nada más" :)
    Voy a ponerme al día con tus posts!

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  3. Consejo cocinilla... otra vez cuando vayas a meter algo en medio de la masa, ya sea pepitas de chocolate, frutos secos, etc. pásalo por harina, hará que se pegue a la masa y no vaya hacia arriba.

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    1. ok... lo tendre en cuenta... muchas gracias por el consejillo...jjj... saludines

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  4. Pues a mi no me parece para nada un bizcocho fallido (; Yo aún no le he pillado el truco al horno y se me queman todos por arriba, pero están buenísimos igualmente! :D Y con los bollitos de chocolate por dentro ya... ÑAM ÑAM!

    Un besote!

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    1. si, la verdad que comerlo lo comimos igual a pesar de los fallos...jjj... es cierto que hasta que no le pillas el truco al horno cuesta que salgan bien ciertas cosas... saludines

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